Grains de café Caffè Izzo

Café Izzo - Un café à l'âme italienne

Depuis plus de 40 ans, notre espresso a conquis le cœur des amateurs de café du monde entier, et ce succès perdure. Nous sommes fiers de notre goût et de notre arôme incomparables et indispensables, qui définissent les caractéristiques de notre marque.

Le café Izzo est synonyme de café intensément aromatisé et agréable, avec une touche de flair italien. Vincenzo Izzo a fondé cette marque en 1979 dans le but de produire un café qui reflète les caractéristiques de Naples, en utilisant des méthodes de torréfaction traditionnelles. Pendant des décennies, il y est parvenu, et le café de la région autour du Vésuve est devenu mondialement connu. Malgré la croissance de notre entreprise et notre expansion internationale, nous sommes restés fidèles à notre philosophie originale et considérons toujours la qualité de notre café comme notre plus haute priorité. Le fondateur et mécène Vincenzo Izzo reste le cœur et l'âme de notre organisation.

Le succès d'Izzo se manifeste notamment par nos chiffres d'exportation impressionnants vers l'Asie et les États-Unis. Environ 70 % de notre production totale est expédiée vers ces deux pays. Nous ne sommes pas seulement actifs en Italie et en Europe, mais nous connaissons également un succès croissant dans le monde entier. Au cours des dernières décennies, nous avons constamment élargi notre portefeuille de produits et nos secteurs d'activité. Aujourd'hui, la marque Izzo est non seulement connue pour son café torréfié de haute qualité, son espresso et ses dosettes de café, mais aussi pour notre système de franchise mondial de cafés. Cela nous a permis d'acquérir une exclusivité et d'élargir considérablement notre réseau mondial.

Néanmoins, la qualité du café napolitain reste primordiale. Malgré notre croissance dynamique, le fondateur de notre entreprise reste modeste et se concentre entièrement sur le caractère de nos variétés de café.

La qualité au centre : 100% Arabica

À première vue, "Izzo Espresso - 100% Arabica" ne rend peut-être pas justice au produit italien de premier ordre qui se cache derrière ces grains. Le café premium de notre torréfaction napolitaine a un goût plein et agréablement épicé, et la qualité obtenue avec les grains Arabica est inégalée. L'arôme des grains d'Izzo Espresso fait battre plus vite le cœur de chaque amateur de café.

Les grains de notre Arabica Espresso sont torréfiés lentement à haute température pendant environ 18 minutes. Cela réduit considérablement les éléments acides et amers, minimisant ainsi les caractéristiques gustatives négatives. C'est précisément ce processus de torréfaction qui donne aux grains de caf

é Izzo leur éclat unique. Peu de torréfacteurs prennent le temps ou ont la patience pour un processus aussi complexe et détaillé. De plus, l'emballage de haute qualité d'Izzo contribue à la popularité de notre marque. Nos boîtes de Caffé, équipées d'un filtre aromatique spécial, répondent aux exigences les plus élevées en termes d'apparence et de fonctionnalité.

Notre plus grand concurrent est le café Kimbo, également originaire de la région du Vésuve, notamment de Boscoreale. Ce qui nous distingue, cependant, c'est notre public cible : le café Kimbo est considéré comme le summum absolu en Italie, tandis qu'Izzo exporte principalement à l'international.

Adresse du fabricant :

GRUPPO IZZO srl

ITALY - 03012 Anagni (FR)

Via Morolense, Km 2