Lavazza expert Crema Classica grains 1 kg

Lavazza Expert grains | Espresso - Crema Classica

Intensité

10/13 – Un café à l'intensité équilibrée, idéal pour un goût riche sans amertume excessive.

Composition et origine

Le Crema Classica est un mélange de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. Ce mélange tire son caractère des régions caféières d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie. Le mélange d'Arabica et de Robusta assure un goût riche et équilibré, parfait pour un espresso corsé et crémeux.

Profil gustatif

Profil: Riche et velouté

Goût et arrière-goût: Crema Classica offre un profil gustatif raffiné et équilibré avec de subtiles notes de fruits secs et de cacao. Le mélange présente un léger goût de chocolat et des arômes épicés qui procurent un arrière-goût doux mais profond.

Notes aromatiques: Fruits secs et cacao

Torréfaction: Foncée, ce qui confère un corps plein avec une finale douce et une acidité minimale. La torréfaction foncée accentue les propriétés robustes du Robusta et le caractère doux et aromatique de l'Arabica.

Convient aux types de café

Les EXPERT BEANS | Espresso - Crema Classica sont idéaux pour :

Espresso: Un espresso riche et crémeux avec un goût puissant et une crema généreuse, parfait pour ceux qui aiment un pur moment de café.

Americano: Ajoutez de l'eau chaude pour une tasse de café noir douce mais riche. Les notes de cacao et de fruits s'expriment également bien dans un Americano et procurent une expérience gustative agréable et raffinée.

Café noir: Pour ceux qui aiment le café noir pur sans additifs, ce mélange offre un goût riche avec une texture crémeuse et de subtiles nuances de cacao.

Méthodes de préparation idéales

Les grains conviennent à différentes méthodes de préparation :

Machine à espresso: Les grains Crema Classica sont mis en valeur dans les machines à espresso, où les arômes riches et la texture crémeuse sont pleinement exprimés.

Machines à café entièrement automatiques: Ces grains donnent d'excellents résultats dans les machines automatiques et assurent une consistance à chaque tasse.

French Press: Convient également pour une French Press, où le goût profond et les nuances aromatiques des grains sont bien mis en valeur.

Fabricant et traitement

Ce café est fabriqué par Luigi Lavazza S.p.A., un géant italien du café basé Via Bologna 32 à Turin, Italie. Lavazza est mondialement reconnu pour son savoir-faire et son expertise en matière de mélanges de café.

Conseils de conservation

Pour préserver la fraîcheur, conservez les grains de café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur. Après ouverture, il est recommandé de conserver les grains dans un récipient hermétique pour préserver au mieux l'arôme et le goût.

Quantité nette

1 kg (1000 grammes)