Café en grains Minges

Le café en grains Minges provient d'une torréfaction familiale allemande active depuis 1932. La gamme s'étend du caffè crema doux aux grains d'expresso plus corsés. Minges torréfie son café lentement et indique que le processus de torréfaction peut durer jusqu'à environ 20 minutes.

Dans la gamme, vous trouverez le Minges Caffè Crema Vienna, Café Crème Schümli, Café Espresso Tradition, Espresso Barista et Café Cremano, tous disponibles en café en grains dans un emballage de 1 kg. De plus, il existe un pack de dégustation Minges contenant cinq sachets différents de café en grains.

À propos de Minges Kaffeerösterei

L'histoire de Minges a commencé en 1932, lorsque Fritz Minges a ouvert une épicerie avec sa propre torréfaction de café sur la Maximiliansplatz à Bamberg. Au cours des années suivantes, l'entreprise familiale s'est de plus en plus spécialisée dans le café.

L'entreprise a ensuite déménagé à Breitengüßbach en Bavière, où la torréfaction est toujours établie aujourd'hui. Depuis 2013, l'entreprise familiale est dirigée par Ulli Minges, le petit-fils du fondateur Fritz Minges, représentant ainsi la troisième génération.

Minges utilise une torréfaction lente pour son café. Le fabricant indique que les grains sont torréfiés sans contact direct avec les flammes afin de développer les arômes pendant le processus de torréfaction.

Minges Caffè Crema Vienna

Le café en grains Minges Caffè Crema Vienna 1 kg est destiné à un caffè crema aromatique au caractère plus doux.

Le Vienna is een interessante keuze wanneer u een toegankelijke koffie zoekt voor een langere kop koffie of caffè crema uit een volautomatische koffiemachine.

Minges Café Crème Schümli

Le café en grains Minges Café Crème Schümli 1 kg est conçu pour un café doux et crémeux avec une belle mousse (crema).

Le Schümli est particulièrement connu en Suisse et dans les pays germanophones, et désigne un café plus long surmonté d'une couche de crème. Cette variante est donc particulièrement intéressante si vous préférez un café plus doux à un expresso corsé.

Minges Café Espresso Tradition

Le café en grains Minges Café Espresso Tradition 1 kg constitue l'expresso classique de cette gamme Minges.

Le fabricant positionne l'Espresso Tradition au sein de sa gamme d'expressos, qui vise un profil aromatique plus puissant et épicé avec une belle crème.

Minges Espresso Barista

Selon Minges, le café en grains Minges Espresso Barista 1 kg se compose d'arabicas de haute altitude de qualité supérieure avec une plus petite quantité de robusta. Le mélange est élaboré selon une recette italienne et présente un caractère épicé et de noisette.

Minges recommande l'Espresso Barista pour un expresso classique et pour les spécialités de café au lait. Cette variante convient donc également comme base pour, par exemple, un cappuccino ou un latte macchiato.

Minges Café Cremano

Le café en grains Minges Café Cremano 1 kg constitue une autre variante de caffè crema au sein de la gamme. En plus du Vienna et du Schümli, cela vous offre un choix supplémentaire si vous préférez boire un café plus long plutôt qu'un expresso prononcé.

Pack de dégustation de café en grains Minges

Vous souhaitez essayer différents cafés en grains Minges ? Le pack de dégustation Minges 5 × 1 kg combine différentes variantes de la gamme.

Veuillez consulter la page du produit pour connaître la composition actuelle du pack de dégustation.

Quel café en grains Minges choisissez-vous ?

Pour un café plus doux et plus long, vous pouvez vous tourner vers le Caffè Crema Vienna, le Café Crème Schümli ou le Café Cremano.

Si vous recherchez plutôt un expresso, le Café Espresso Tradition et l'Espresso Barista sont les choix les plus évidents. L'Espresso Barista présente quant à lui un profil épicé et de noisette, et a également été développé, selon Minges, pour l'expresso et les spécialités de café au lait.

Commander du café en grains Minges en ligne

Découvrez la gamme actuelle de café en grains Minges en emballages de 1 kg. Choisissez parmi le caffè crema, le Schümli et l'expresso, ou essayez différentes variantes avec le pack de dégustation Minges.