Substitut de sucre Sukrin

Sukrin est un substitut de sucre à base de 100 % d'érythritol. Le produit ressemble à du sucre ordinaire et possède environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre. Sukrin ne contient pas de stévia et peut être utilisé comme alternative au sucre ordinaire dans divers plats et boissons.

Acheter du Sukrin

Sukrin 500 g convient à ceux qui souhaitent remplacer le sucre ordinaire par de l'érythritol. La structure des granulés ressemble à celle du sucre, ce qui rend Sukrin facile à doser et à utiliser.

Le pouvoir sucrant est d'environ 70 % par rapport au sucre ordinaire. Si vous souhaitez obtenir la même douceur qu'avec le sucre, vous aurez donc besoin d'un peu plus de Sukrin.

Qu'est-ce que Sukrin ?

Sukrin est composé d'érythritol, un édulcorant appartenant aux polyols, également appelés alcools de sucre. Malgré cette appellation, l'érythritol ne contient pas d'alcool comme celui que l'on trouve dans les boissons alcoolisées.

L'érythritol est naturellement présent en petites quantités dans certains aliments. Pour être utilisé comme édulcorant, l'érythritol est produit industriellement.

Sukrin 100 % érythritol sans stévia

Le Sukrin que vous trouverez ici est composé de 100 % d'érythritol et ne contient pas de stévia. Cette distinction est importante, car il existe également des édulcorants disponibles dans lesquels l'érythritol est combiné avec de la stévia ou d'autres édulcorants.

Sukrin a environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre ordinaire et peut donc être dosé selon les goûts.

Pour quoi pouvez-vous utiliser Sukrin ?

Sukrin peut être utilisé comme substitut de sucre dans une grande variété d'applications. Pensez par exemple au café et au thé, mais aussi aux yaourts, aux desserts, aux petits-déjeuners et à diverses recettes de pâtisserie.

Dans vos recettes, tenez compte du pouvoir sucrant inférieur à celui du sucre ordinaire et du fait que l'érythritol ne se comporte pas de la même manière que le sucre lors de la cuisson.

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Commandez facilement en ligne Sukrin 500 g avec 100 % d'érythritol et sans stévia. Un substitut de sucre pratique pour ceux qui souhaitent remplacer totalement ou partiellement le sucre ordinaire par de l'érythritol.