Eilles grains de café

Café Eilles : la torréfaction est un art
La maison de café Eilles attache une grande importance à la sélection de grains de café de haute qualité. Mais ce n'est qu'en torréfiant correctement et avec soin que les maîtres torréfacteurs révèlent le profil aromatique complet des grains. Cela garantit le plaisir incomparable pour lequel Eilles est si réputé. L'entreprise donne aux grains de café le temps dont ils ont besoin. Car la patience et le bon timing font peut-être la petite mais d'autant plus subtile différence lors de la torréfaction du café. Chez Eilles, les grains sont affinés pendant 20 minutes.

Le processus de torréfaction détermine en grande partie les caractéristiques gustatives du café qui sont mises en valeur. Révéler le caractère unique d'un café avec toutes ses particularités aromatiques est un art qui exige une intuition fine et des années d'expérience de la part de nos maîtres torréfacteurs. Chez Eilles Kaffee, chaque grain est affiné jusqu'au point optimal dans un processus de torréfaction traditionnel et de longue durée, afin que les arômes délicats qui définissent le caractère du café puissent se développer de manière optimale.

Spécialités de café exquises d'Eilles Kaffee

Eilles transforme les grains de café torréfiés avec amour en toutes sortes de spécialités, que vous pouvez commander ici chez koffiezone. Celles-ci incluent, par exemple, le Caffè Crema. Ses marques de fabrique sont une Crema légère à pores fins et un goût équilibré et léger. Il est torréfié assez légèrement, mais développe néanmoins un arôme délicieux. Le Caffè Crema est idéal pour la préparation dans une machine à café entièrement automatique ou dans un porte-filtre. Bien sûr, il est meilleur fraîchement moulu. Avez-vous envie d'un cappuccino crémeux ? Alors le Caffè Crema d'Eilles est le bon choix pour vous.

Adresse du fabricant :

J.J. Darboven GmbH & Co. KG

Pinkertweg 13

22113 Hamburg