Mauro Caffe grains de café

Mauro caffè -

En 1959, Demetrio Mauro a 44 ans et possède une longue expérience en tant que petit entrepreneur. Sa passion pour le café est née dans sa jeunesse, lorsqu'il débarquait des cargos à bord desquels il naviguait le long des côtes d'Amérique du Sud.

Demetrio Mauro : du jeune pêcheur au négociant en café passionné.

Vivre de manière innovante tout en honorant la tradition : telle est la devise de l'entreprise moderne Caffè Mauro, située dans la ville de Villa San Giovanni en Calabre, Italie. Elle fut fondée en 1949 par Demetrio Mauro, né en 1905, qui travailla d'abord comme pêcheur et plus tard, contraint par la Seconde Guerre mondiale, manifesta son amour pour le café comme un second départ professionnel en créant une entreprise. Lorsque Mauro fonda l'entreprise, il n'y avait qu'une petite torréfaction de café dans un ancien entrepôt près du port, avec une capacité de 20 kg. Grâce aux premiers succès, il décida en 1958 de franchir une étape importante en abandonnant l'ancienne torréfaction, car elle n'avait plus suffisamment d'espace pour répondre aux exigences croissantes de production. Il déménagea dans une nouvelle usine d'une superficie de 10 000 mètres carrés, qui comptait quatre étages supérieurs. Compte tenu de la forte demande du marché, il devint nécessaire d'agrandir cette usine à 15 000 mètres carrés.

Une qualité constamment supérieure.

La philosophie de production de cette entreprise garantit des mélanges d'une qualité particulièrement élevée. Le café Mauro est importé d'Afrique, du Brésil, d'Amérique centrale et d'Asie. L'entreprise le transforme, sur la base de normes de qualité strictes, et le commercialise, en Italie et dans le monde entier. Cette diversité de pays importateurs a été délibérément choisie pour obtenir une large sélection permettant de couvrir tous les secteurs du marché mondial. La passion pour le produit et l'excellent goût sont les moteurs de Caffè Mauro pour soumettre le café à un contrôle rigoureux à chaque étape, de la torréfaction à la qualité supérieure du café à un niveau unique et élevé !

Tradition de torréfaction italienne d'une excellence exceptionnelle.

L'entreprise Mauro représente un goût inimitable, où les racines italiennes combinées à la tradition de la torréfaction sont les piliers principaux du succès. Tous les employés sont très ambitieux et travaillent chaque jour en équipe pour rendre Mauro toujours meilleur. De cette manière, chacun dans l'entreprise répond à l'exigence de rendre la culture de l'espresso italien, synonyme du mode de vie italien, meilleure et plus connue dans le monde entier. Une partie éprouvée de la philosophie de l'entreprise !

Aujourd'hui, le café Mauro est disponible dans 35 pays du monde entier et est représenté dans les bars, restaurants et magasins.

Adresse du fabricant :

Caffè Mauro S.p.A.

Sede e stabilimento:

Zona Industriale

89018 Villa San Giovanni (RC)

Italia