L'Or Professional Espresso Riche grains 1 kg

L’OR Professional Espresso Riche – 1 kg de grains de café

Intense, puissante et riche en saveur

Les compositions de café Piazza D'Oro Intenso, Forza et Dolce sont poursuivies de manière identique sous la marque L'Or (même recette & haute qualité). Selon Jacobs Douwe Egberts.

L’OR Professional Espresso Riche est réputé pour son caractère puissant et son expérience gustative riche et profonde. Ce mélange est composé de grains Arabica et Robusta de haute qualité qui garantissent un espresso prononcé avec un corps robuste. La torréfaction foncée révèle des arômes intenses, notamment de cacao, de noix grillées et une légère note épicée.

L'Espresso Riche a été développé pour les amateurs de café qui souhaitent un espresso puissant avec une finale longue et pleine. Grâce à sa torréfaction professionnelle, ce mélange fonctionne parfaitement dans les machines automatiques, les machines à piston et les installations professionnelles de restauration.

Profil gustatif

• Corps robuste et plein

• Notes de chocolat noir

• Noix légèrement torréfiées

• Subtile note épicée

• Finale longue et riche

• Intensité env. 8/10

Avantages de l'Espresso Riche

• Espresso très puissant pour les amateurs d'intensité

• Torréfaction professionnelle pour une qualité constante

• Convient aussi bien aux consommateurs qu'aux clients professionnels

• Excellentes performances dans les machines automatiques et les machines à espresso

• Idéal pour les cappuccinos, lattes et autres variantes lactées grâce à sa base puissante

Conseil d'utilisation

Pour une extraction optimale, vous pouvez régler la mouture un peu plus fine et prolonger légèrement le temps d'extraction. Cela permettra aux notes de chocolat noir de s'exprimer pleinement.

FAQ

1. L'Espresso Riche est-il adapté aux cappuccinos ou lattes ?
Oui, précisément grâce à son intensité puissante, il constitue une base parfaite pour les variantes lactées.

2. Ce mélange contient-il du Robusta ?
Oui, une partie de Robusta assure le corps puissant et la finale riche.

3. Quelle est l'intensité de ce café ?
Le mélange a une intensité d'environ 8/10, donc puissant et corsé.

Producteur / Responsable UE
Jacobs Douwe Egberts NL B.V.
Vleutensevaart 35
3532 AD Utrecht
Nederland