Lavazza Expert Crema e Aroma grains 1kg

Grains Lavazza Expert | Espresso - Crema e Aroma

Intensité

11/13 – Un café puissant avec une expérience gustative riche et intense, idéal pour les amateurs d'un espresso prononcé.

Composition et origine

Le Crema e Aroma est un mélange équilibré de grains Arabica et Robusta. Ces grains sont soigneusement sélectionnés dans des régions caféières du Brésil, d'Amérique Centrale et d'Afrique, réputées pour leurs saveurs complexes et leur profondeur aromatique. La combinaison d'Arabica et de Robusta confère à ce mélange un caractère corsé et crémeux avec une intensité prononcée.

Profil gustatif - Doux-amer et enveloppant

Goût et arrière-goût : Le mélange Crema e Aroma offre un goût équilibré avec une texture crémeuse et une finale persistante. Le goût complexe se compose de notes subtiles de fruits secs et de bois fin, conférant au café un charme doux-amer unique et persistant.

Notes aromatiques : Fruits secs et bois fin, enrichis d'une touche de chocolat noir et d'épices.

Torréfaction : Torréfaction moyenne, permettant aux propriétés naturelles de l'Arabica et du Robusta de s'exprimer pleinement. La torréfaction moyenne assure une amertume équilibrée et un arôme plus profond et riche.

Convient aux types de café

Les GRAINS EXPERT | Espresso - Crema e Aroma conviennent à la préparation de :

Espresso : Un espresso intense et crémeux avec un caractère corsé et enveloppant et un arrière-goût durable. Parfait pour les amateurs d'une expérience café puissante.

Cappuccino et Latte Macchiato : Le corps plein et la texture crémeuse de ce mélange le rendent également excellent pour les cafés au lait, où les notes amères et sucrées restent joliment équilibrées.

Café noir : Pour une tasse de café noir pur où les riches nuances de saveur et les arômes s'expriment pleinement sans ajout.

Méthodes de préparation idéales

Les grains Crema e Aroma sont polyvalents et s'adaptent à différentes méthodes de préparation :

Machine à espresso : Pour une expérience espresso optimale où la texture crémeuse et le goût intense des grains sont bien mis en valeur.

Machines à café entièrement automatiques : Ces grains fonctionnent parfaitement dans les machines automatiques, offrant un goût constant et corsé à chaque tasse.

Cafetière Moka : après mouture - Convient également aux préparations italiennes traditionnelles, comme la cafetière moka, où les arômes doux-amers du café deviennent encore plus intenses.

Fabricant et traitement

Ce café est fabriqué par Luigi Lavazza S.p.A., dont le siège est Via Bologna 32 à Turin, Italie. Lavazza est mondialement reconnue pour son savoir-faire et plus d'un siècle d'expérience dans la composition de mélanges de café de haute qualité.

Conseils de conservation

Conservez les grains de café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et de la chaleur, pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Après ouverture, il est recommandé de conserver les grains dans un récipient hermétique pour protéger au mieux les riches notes aromatiques et le goût.

Quantité nette

1 kg (1000 grammes)

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