Café Tiktak des Pays-Bas

Notre café typiquement néerlandais, mieux connu sous le nom de « suyvere koffij » de Klaas Tiktak, est torréfié à Groningue. Un café de bonne qualité, sans chichis, présenté dans une gamme de produits épurée et sans fioritures. Disponible en café espresso, instantané, filtre et fresh brew.

Chaîne de café Tiktak

Tiktak possède sa propre plantation de café au centre du Brésil. Nossa Senhora Da Guia Exportadora de Cafè. Cette plantation est la plus grande plantation contiguë au monde. Seules les meilleures variétés de café Arabica et Robusta y sont cultivées.

Le café est cultivé dans le monde entier autour de l'équateur. L'altitude, les conditions climatiques et l'état du sol « façonnent » cet arbuste. Ce n'est que trois ans après la plantation que la cerise de café pousse parmi les feuilles vertes et coriaces. Parmi les nombreuses espèces, seules deux sont importantes pour la culture du café : le Coffea Arabica et le Coffea Robusta.

Révéler le caractère gustatif du grain de café est le domaine de nos mélangeurs. Ils reconnaissent et mémorisent les nombreuses nuances d'arôme et de saveur du grain de café. Et ils cartographient cette attention, comme l'ont fait quatre générations de mélangeurs de café Tiktak avant eux. Cette science du café est la base de la qualité et du goût constants de Tiktak.

Le café Tiktak est synonyme de qualité. Le secret réside en partie dans notre méthode de torréfaction distinctive. Les mélanges Tiktak sophistiqués sont torréfiés sur un lit d'air chaud, où le café danse pour ainsi dire. Ce principe de « lit fluidisé rotatif » assure une torréfaction optimale. Ainsi, le caractère typique de notre café atteint sa pleine maturité.

Savoir-faire traditionnel de Groningue.

Tiktak est une marque de café néerlandaise bien connue qui existe depuis plus de 150 ans. L'entreprise a été fondée en 1865 à Groningue et a commencé comme producteur de thé. Plus tard, Tiktak a élargi sa gamme avec du café et est devenue une marque renommée aux Pays-Bas.

Tiktak est réputé pour son café de qualité et propose différents types de produits à base de café, notamment du café filtre, du café en grains, du café moulu et des dosettes de café. L'assortiment comprend à la fois du café ordinaire et des options biologiques et équitables.

Outre le café, Tiktak fournit également des produits connexes, tels que du thé, des garnitures et du café lyophilisé. La marque est disponible dans les supermarchés, les magasins spécialisés et les établissements de restauration dans tous les Pays-Bas.

Tiktak attache également de l'importance à la durabilité et à la responsabilité sociale des entreprises. Ils sont membres du Sustainable Coffee Challenge et s'efforcent de rendre leurs processus de production plus durables et de soutenir les producteurs de café du monde entier.